Mums fillibaba


Ok nu kommer ni tycka att jag är en galen kärring men i sådanna fall är jag en riktigt lycklig kärring HA.

Jag har varit sötsugen en lång stund idag och kännt mig ganska låst eftersom jag bor i skogen och maken skulle ut idag. Annars hade jag haft en snickers vid det här laget men icke sa nicke.

Min första tanke var att jag skulle göra en STOR banan shake smothie och det hade varit nyttigt osv… Men det är för fan fredag ju så vi måste sockra till detta rejält.

Jag tänkte nej här ska det bakas kaka och banakaka dessutom, saftigt och gott. Sagt och gjort, lagt lilltjejen för natten och sitter nu med tre skivor av min goda kaka och en stor kopp te med mjölk

För er som blir sugna så här är receptet och det blev jätte gott.

Ingredienser

4 4 mogna bananer
100 100 g smör
2 2 dl socker
3 3 ägg
5 5 dl vetemjöl
2 2 tsk bakpulver
1/2 1/2 tsk salt
1 1 dl mjölk
ströbröd till formen

 Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°. Rör smör och socker poröst i en bunke och rör ner äggen ett i taget.

2. Mosa bananerna och rör ner dem i smeten. Blanda mjöl, salt och bakpulver och vänd ner mjölblandningen och mjölken i smeten.

3. Smörj och bröa en 2-liters brödform. Häll smeten i formen och grädda kakan i ugnen i 40–45 minuter. Låt den kallna innan den skärs i bitar.

Sov så gott.

5 thoughts on “Mums fillibaba

    1. Ja och väldigt mättande märkte jag… Fortsätter jag så här kommer jag rulla runt hur mycket som helst.

    1. Hahaha sant jag tittar inte på skitprogrammet. Blir bara anti, tittar på dom sista två i finalen på sin höjd. Men tyvärr så är det ingen nytting kost här inte.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s